キャベツの絵本　そだててあそぼう３２

書名・文献名

キャベツノエホン　ソダテテアソボウ３２
キャベツの絵本　そだててあそぼう３２

編著者

ツカダ　モトユキ
つかだ もとゆき

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理

キーワード３


発行日

20010501

出版社

(社)農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ギリシャ時代から知られていたキャベツ。葉が巻く理由や花のつき方などの育成の秘密や保存法、料理まで解説。