パンとワインとおしゃべりと

書名・文献名

パントワイントオシャベリト
パンとワインとおしゃべりと

編著者

タマムラ トヨオ
玉村 豊男

キーワード1

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード2

C 食品
20 酒類

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

発行日

20020201

出版社

中央公論新社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

著者が世界各地で出あったパンとワインにまつわるエピソード。パンとワインにはその土地の文化や歴史や生活のまるごとが紛れ込んでいる。