Seafood Lover's Almanac
- 書名・文献名
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Seafood Lover's Almanac
Seafood Lover's Almanac
- 編著者
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Mercedes Lee
Mercedes Lee
- キーワード１
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
7 魚介料理
- キーワード３
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E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物
- 発行日
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20010101
- 出版社
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"NATIONAL AUDUBON SOCIETY, LIVING OCEANS PROGRAM"
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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さまざまなシーフードの生態や栄養価、とりかた、食べ方などにわたったデータを網羅しており、美しい挿絵と共に楽しめるシーフード図鑑。