野田市史研究 第5号1994

書名・文献名

ノダシシケンキュウ ダイ5ゴウ1994
野田市史研究 第5号1994

編著者

ノダシシヘンサンイインカイ
野田市史編さん委員会

キーワード1

J 参考図書
11 野田市および近隣市町村に関する参考図書

キーワード2

A しょうゆ
2 しょうゆ(味・色・香・種類)・キッコーマンしょうゆ類

キーワード3

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

19940301

出版社

野田市史編さん室

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

文化遺産を後世に 座談会「野田を語る」3 旧利根側下流域の城と町 近世後期における赤穂塩の流通と野田醤油 ほか