おさかな博士の新・魚を食べる健康法　すぐれた効能とらくらくメニュー

オサカナハカセノシン・サカナヲタベルケンコウホウ　スグレタコウノウトラクラクメニュー
おさかな博士の新・魚を食べる健康法　すぐれた効能とらくらくメニュー

ナルセ　ウヘイ　オオヤマ　ノブヨ
成瀬 宇平、大山 のぶ代

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

C 食品
11 水産物・水産加工食品

D 料理（レシピ）・生活
7 魚介料理

20021101

ブックマン社

1 公開

日本語

魚を多く食べることは、ボケ防止、血液サラサラ、ガン予防と抑制、生活習慣病や肥満などに抜群の効果がある。魚別の効能とレシピを紹介する。