龍野の民俗　－醤油醸造と民具－

書名・文献名

タツノノミンゾク　－ショウユジョウゾウトミング－
龍野の民俗　－醤油醸造と民具－

編著者

モリタ　ヤスタカ
盛田　賢孝

キーワード１

A しょうゆ
1 歴史（醸造史・醸造業史）

キーワード２

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード３

J 参考図書
6 自治体史

発行日

19860331

出版社

龍野市

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

龍野市史第7巻からの抜粋。伝統産業と民具。