加賀・能登　おばあちゃんの味ごよみ

書名・文献名

カガ・ノト　オバアチャンノアジゴヨミ
加賀・能登　おばあちゃんの味ごよみ

編著者

モリタ　リョウコ
守田　良子監

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード２

B 文化・食文化
11 伝統食品

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

発行日

19851110

出版社

能登印刷出版部

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

おばあちゃんから母へ、母から娘へと受け継がれてきた、180種にのぼる料理が一冊に。豊かで潤いのある食生活を、あなたのものに。