フルーツ秘密のパワー！　ダイエットからガン予防まで

書名・文献名

フルーツヒミツノパワー！　ダイエットカラガンヨボウマデ
フルーツ秘密のパワー！　ダイエットからガン予防まで

編著者

モトハシ　ノボル
本橋　登監修

キーワード１

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

発行日

20030227

出版社

東京書籍

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

フルーツがからだによいわけ、フルーツでやせる方法など、フルーツのもつ様々なパワーを解説する。また、ニューフェース「ベジフルーツ」を紹介する。