この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法を参照してください。
キンセイ「クイダオレ」コウ 近世「食い倒れ」考
ワタナベ タダシ 渡邊 忠司
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
B 文化・食文化 1 日本文化・日本文化史
K 文献 21 日本史
20030110
東方出版
1 公開
日本語
大阪の食い倒れというが、「食い倒れ」には現在の食べ物や食べることという意味だけではなく、そこには隠された意味があった。その謎に迫る。