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ヨノナカニコンナウマイモノガアッタノカ? 世の中にこんな旨いものがあったのか?
アキモト ヤスシ 秋元 康
D 料理(レシピ)・生活 17 飲食店情報(外食)
D 料理(レシピ)・生活 42 不特定地域の料理レシピ
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
20020330
扶桑社
1 公開
日本語
「赤坂砂場」の天ざる、「梓」のきんき煮、「巨牛荘」の最後のうどん・・・。旨い料理は人生の様々な場面とともにある。秋元康がこよなく愛する名店の一品。