旨い酒 旨い肴
- 書名・文献名
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ウマイサケ ウマイサカナ
旨い酒 旨い肴
- 編著者
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タサキ シンヤ
田崎 真也
- キーワード１
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C 食品
20 酒類
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- 発行日
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20030425
- 出版社
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学習研究社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「週刊パーゴルフ」で連載していた企画を1冊にまとめたもの。著者が、仲間を家に招いておもてなしをする料理と酒をイメージして作り上げた1品1品。