英語で楽しむ日本の家庭料理

書名・文献名

エイゴデタノシムニホンノカテイリョウリ
英語で楽しむ日本の家庭料理

編著者

ウラカミ　ヒロコ
浦上　裕子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

H 外国語資料
1 外国語書籍

発行日

20030110

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本人なら誰もが一度は口にしたことがある料理を、国内あるいは海外で外国人をもてなす時に楽しくおいしく作れるよう、バイリンガルでわかりやすく紹介。