中國飲食文化基金會會訊

書名・文献名

チュウゴクインショクブンカキキンカイカイジン
中國飲食文化基金會會訊

編著者

チョウ　ギョクキン　　
張　玉欣編

キーワード１

H 外国語資料
99 その他

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

発行日

20030101

出版社

財團法人中國飲食文化基金會

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

中国飲食文化基金の季刊誌。