フランスの郷土料理

書名・文献名

フランスノキョウドリョウリ
フランスの郷土料理

編著者

ナミキ　マキコ
並木　麻輝子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
23 フランス料理

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

発行日

20030520

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

フランスの人々に愛される「おふくろの味」を満載！フランスで本当の「フランスの味」にめぐり合うための必携ガイド。