北イタリアでおいしいものを食べる、買う

書名・文献名

キタイタリアデオイシイモノヲタベル、カウ
北イタリアでおいしいものを食べる、買う

編著者

ミヤモト　サヤカ
宮本　さやか

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
24 イタリア料理

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

発行日

20030414

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

イタリアに住んで旅してまわった著者が「その土地で、その季節に、その土地にしかない」とっておきの北イタリア料理を紹介。