ためしてガッテン　おいしい健康メニュー　4つの万能だれ活用

書名・文献名

タメシテガッテン　オイシイケンコウメニュー　4ツノバンノウダレカツヨウ
ためしてガッテン　おいしい健康メニュー　4つの万能だれ活用

編著者

NHKカガク・カンキョウバングミブ
NHK科学・環境番組部

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

発行日

20030425

出版社

アスキーコミュニケーションズ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

アイデアたっぷり健康メニュー、作り置きできる「万能だれ」のお手軽メニュー、ピクルスの大活用メニュー、料理の幅がグンと広がるお助けメニューなど。