ふるさとの家庭料理 第12巻 夏のおかず
- 書名・文献名
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フルサトノカテイリョウリ ダイ12カン ナツノオカズ
ふるさとの家庭料理 第12巻 夏のおかず
- 編著者
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ノウサンギョソンブンカキョウカイ
農山漁村文化協会
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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20030525
- 出版社
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農山漁村文化協会編
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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全国350余地点でお年寄りに聞いた元祖ふるさとの料理､我が家の味第12弾。暑さを乗り切る夏のおかずの数々を収めました。