「昆布つゆ」で楽してごちそう。

書名・文献名

「コンブツユ」デラクシテゴチソウ。
「昆布つゆ」で楽してごちそう。

編著者

ヒグラシ　テツヤ
日暮　哲也

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

C 食品
12 調味料

キーワード３

A しょうゆ
99 その他

発行日

20030501

出版社

アスキーコミュ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

TVでもおなじみの､「分とく山」総料理長､野崎洋光さん考案「昆布つゆ」で作れる目からウロコの料理たち､69のレシピ.