梅の科学最新版 梅肉エキス驚異の16大効用
- 書名・文献名
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ウメノカガクサイシンバン バイニクエキスキョウイノ16ダイコウヨウ
梅の科学最新版 梅肉エキス驚異の16大効用
- 編著者
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マツモト コウサイ
松本 怒斉
- キーワード1
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C 食品
9 野菜・果物・食用植物
- キーワード2
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード3
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E 栄養・健康・味覚
5 医学書
- 発行日
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20030610
- 出版社
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諭創社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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“三毒を断つ”と古くから知られる梅の効用-殺菌作用・血液の浄化・鎮痛作用・がん予防-を梅の研究一筋40年の著者が、最新の実験データに基づいて集大成する。