ハラノムシ、笑う　衛生思想の図像学

書名・文献名

ハラノムシ、ワラウ　エイセイシソウノズゾウガク
ハラノムシ、笑う　衛生思想の図像学

編著者

タナカ　サトシ
田中　聡

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

20030507

出版社

筑摩書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

カンノムシからギョウチュウまで､内臓にひそむ「ムシ」たちの怖い言い伝えや笑えるエピソードから､日本人の健康観・身体観の変遷をおもしろ図版と共にたどる。