スローフードな人生！　－イタリアの食卓から始まる－

書名・文献名

スローフードナジンセイ！　－イタリアノショクタクカラハジマル－
スローフードな人生！　－イタリアの食卓から始まる－

編著者

シマムラ　ナツ
島村　菜津

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

キーワード３

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

発行日

20030501

出版社

新潮社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「スローフード」ってなんだろう？イタリアの小さな町で始まったムーブメント。イタリア各地の人々を取材し彼らの日常の食卓に息づく深遠なる哲学に出会う。