恐るべきさぬきうどん 麺地巡礼の巻
- 書名・文献名
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オソルベキサヌキウドン メンチジュンレイノマキ
恐るべきさぬきうどん 麺地巡礼の巻
- 編著者
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メンツウダン
麺通団
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）
- キーワード２
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C 食品
4 めん類・パスタ
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
9 めん料理・パスタ料理
- 発行日
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20030501
- 出版社
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新潮社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「眠らないうどんタウン」を歩き､遥かなる「うどん黄金郷」を行く。地元タウン誌の連載に端を発した､奇跡としか言いようのない､伝説的B級グルメ本。