食べものはクスリだ!
- 書名・文献名
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タベモノハクスリダ!
食べものはクスリだ!
- 編著者
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トウハタ アサコ
東畑 朝子
- キーワード1
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード2
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E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物
- キーワード3
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D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- 発行日
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20030501
- 出版社
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グラフ社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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本当に体によいものを食べていますか?体によいといわれる食品の解説や、肥満・生活習慣病についての疑問に答える最新栄養学からのエピソード。