醸造博物館陳列品解説

書名・文献名

ジョウゾウハクブツカンチンレツヒンカイセツ
醸造博物館陳列品解説

編著者

トウキョウノウギョウダイガクジョウゾウシンコウカイ
(社)東京農業大学醸造振興会

キーワード１

J 参考図書
99 その他

キーワード２

C 食品
20 酒類

キーワード３

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

発行日

19790301

出版社

(社)東京農業大学醸造振興会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

醸造博物館の陳列品の解説書。陳列品は愛好家に喜ばれるばかりか､酒造会社の宣伝や､セットとしても利用されている。