ベトナム葉っぱごはん
- 書名・文献名
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ベトナムハッパゴハン
ベトナム葉っぱごはん
- 編著者
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スズキ マスミ
鈴木 珠美
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
31 東アジアの料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理
- キーワード３
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C 食品
9 野菜・果物・食用植物
- 発行日
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20030622
- 出版社
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文化出版局
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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人気のベトナム料理店「kitchen」のとっておきレシピを大公開。葉っぱで包んだり、たっぷりの葉野菜を添えていただくベトナム料理はヘルシー＆超美味。