ホウレンソウの絵本 そだててあそぼう 47
- 書名・文献名
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ホウレンソウノエホン ソダテテアソボウ 47
ホウレンソウの絵本 そだててあそぼう 47
- 編著者
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カガワ アキラ
香川 彰編
- キーワード１
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C 食品
99 その他
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理
- 発行日
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20030305
- 出版社
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農山漁村文化協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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緑黄色野菜の王様､ホウレンソウ。世界中で愛され､料理に使われている｡その歴史と栽培方法､料理法を分かりやすく解説。