アスパラガスの絵本 そだててあそぼう 48

書名・文献名

アスパラガスノエホン ソダテテアソボウ 48
アスパラガスの絵本 そだててあそぼう 48

編著者

モトキ サトル
元木 悟編

キーワード1

C 食品
99 その他

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
8 野菜料理・果物料理

発行日

20030320

出版社

農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

春の野菜アスパラガス。今は、外国からの輸入物も加わり1年中出まわっている。種をまいてから収穫まで、歴史と種類について分かりやすく解説。