ミカンの絵本　そだててあそぼう　55

書名・文献名

ミカンノエホン　ソダテテアソボウ　55
ミカンの絵本　そだててあそぼう　55

編著者

カワセ　ケンジ
河瀬　憲次編

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理

発行日

20030430

出版社

農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

たくさんの種類があるミカン｡その種類の解説と栽培方法､栄養､皮の利用や料理法まで分かりやすく解説｡