ベターホームのおもてなし料理

書名・文献名

ベターホームノオモテナシリョウリ
ベターホームのおもてなし料理

編著者

ベターホームキョウカイ
ベターホーム協会

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

B 文化・食文化
7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

発行日

20001201

出版社

ベターホーム出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

誕生日、ひな祭り、お花見、敬老の日、七五三、クリスマスなど、家庭行事を祝うごちそう集。季節ごとに和洋中のフルコースを全部で21メニュー紹介。