たれ・ソース まとめて作って得した気分!

書名・文献名

タレ・ソース マトメテツクッテトクシタクブン!
たれ・ソース まとめて作って得した気分!

編著者

フジノ ヨシコ、ワキ マサヨ
藤野 嘉子、脇 雅世

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

発行日

20031014

出版社

オレンジページ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

味付けも決まりやすく、毎回の計量が省けるので時間短縮にもなる。自分で作る、飽きのこないたれとソース23種に、料理バリエーション130点を掲載。