脱コンビニ食！　健康長者をめざす食生活のヒント

ダツコンビニショク！　ケンコウチョウジャヲメザスショクセイカツノヒント
脱コンビニ食！　健康長者をめざす食生活のヒント

ヤマダ　ヒロシ
山田　博士

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

G 産業（経済・流通）
4 加工・外食産業

20030919

平凡社

1 公開

日本語

添加物を散らした幕の内弁当。子供も大人も飲んでいる健康ドリンク。そして孤食と欠食の毎日。食の安全に警鐘を鳴らし続けている著者による脱コンビニ食のすすめ。