覚えたい 作りたい おいしいごはん

書名・文献名

オボエタイ ツクリタイ オイシイゴハン
覚えたい 作りたい おいしいごはん

編著者

カテイエイヨウケンキュウカイ
家庭栄養研究会

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

20070710

出版社

食べもの通信社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本人の体質にあった食べ方を伝えたいという願いから生まれた料理本。「素材重視」「シンプルで簡単」「食べ続けること・作り続けることができる」。