南からの日本文化 下
- 書名・文献名
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ミナミカラノニホンブンカ ゲ
南からの日本文化 下
- 編著者
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ササキ コウメイ
佐々木 高明
- キーワード１
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード２
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K 文献
21 日本史
- キーワード３
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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20030930
- 出版社
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ＮＨＫ出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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南島農耕論を構築する上で基礎となった、バタン島、台湾産地先住民、沖縄諸島のフィールドワークの記録。日本文化の豊かな多様性、多文化性を指摘する。