キムチ料理と韓国ごはん　家庭で簡単に作るパワフルレシピ

書名・文献名

キムチリョウリトカンコクゴハン　カテイデカンタンニツクルパワフルレシピ
キムチ料理と韓国ごはん　家庭で簡単に作るパワフルレシピ

編著者

ナツウメ　ミチコ
夏梅　美智子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
22 韓国料理

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

20031210

出版社

成美堂出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

おいしいだけでなく、栄養面でも優れているキムチ。キムチを使ったパワフルな料理と韓国の家庭で親しまれている料理を、手軽に作りやすくアレンジして紹介。