国民栄養の現状　平成13年厚生労働省国民栄養調査結果

コクミンエイヨウノゲンジョウ　ヘイセイ13ネンコウセイロウドウショウコクミンエイヨウチョウサケッカ
国民栄養の現状　平成13年厚生労働省国民栄養調査結果

ケンコウ・エイヨウジョウホウケンキュウカイ
健康・栄養情報研究会編

J 参考図書
4 白書・統計

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

20030610

第一出版

1 公開

日本語

平成13年国民生活基礎調査により設定された約5000世帯に対しての栄養改善法に基づき、国民の健康状態、食品摂取老、栄養素等摂取量の実態調査の結果。