食で選ぶ世界の旅

書名・文献名

ショクデエラブセカイノタビ
食で選ぶ世界の旅

編著者

ロム・インターナショナル
ロム・インターナショナル編

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
99 その他

発行日

20031119

出版社

東京書籍

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

どこへ行くかを決める本第6弾。言わずと知れた各国自慢の伝統料理から、知る人ゾ知る隠れた逸品、珍味まで。厳選された世界中のメニューを眺めて行きたい場所を見つけろ！