プチ・ベジの健康パワー

書名・文献名

プチ・ベジノケンコウパワー
プチ・ベジの健康パワー

編著者

ゲイブンシャ
芸文社

キーワード１

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード３

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

発行日

20031110

出版社

芸文社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

最近人気急上昇中のプチ･ベジに注目し、その健康パワーの秘密をはじめ、プチ･ベジの種類、おいしい調理法、さらに育てて楽しいガーデニングの知識をまとめた１冊。