家で作れないものは外で食べて、店に負けない皿を家で拵えよう。

書名・文献名

イエデツクレナイモノハソトデタベテ、ミセニマケナイサラヲイエデコシラエヨウ。
家で作れないものは外で食べて、店に負けない皿を家で拵えよう。

編著者

コグレ　オサム
木暮　修

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
99 その他

発行日

20031025

出版社

平凡社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

嗚呼、これこそ21世紀の食の哲学だ。和食はもちろんイタリア･中国･タイなど各国料理を味わい尽くす。手軽なレシピと店案内も添えて。