ドイツ流シンプル料理学
- 書名・文献名
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ドイツリュウシンプルリョウリガク
ドイツ流シンプル料理学
- 編著者
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オキ サチコ
沖 幸子
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
34 南欧および西欧の料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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20040127
- 出版社
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PHP研究所
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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『ドイツ流』シリーズ第3弾。ドイツの美しいキッチンやおいしい家庭料理に魅せられた著者が、ドイツの思い出のレシピやピカピカのキッチンの秘訣を写真とともに綴ったエッセイ。