日本の農業150年　1850～2000年

書名・文献名

ニホンノノウギョウ150ネン　1850～2000ネン
日本の農業150年　1850～2000年

編著者

テルオカ　シュウゾウ
暉峻　衆三

キーワード１

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード２

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

20031230

出版社

有斐閣

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

幕末･維新期からの1世紀半にわたる農業問題の推移を、日本資本主義の生成･展開と関連させて完結、系統的に論じた唯一の農業史通史。