健康食品取扱マニュアル

書名・文献名

ケンコウショクヒントリアツカイマニュアル
健康食品取扱マニュアル

編著者

トウキョウトケンコウキョク、トウキョウトセイカツブンカキョク
東京都健康局編、東京都生活文化局編

キーワード1

C 食品
99 その他

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード3

C 食品
34 食品に関する表示

発行日

20031201

出版社

薬事日報社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

いわゆる健康食品を製造・輸入し消費者へ販売するまでに関連する法令等について、広範にわたり解説しました。