2010年の食生活 専門家による予測

書名・文献名

2010ネンノショクセイカツ センモンカニヨルヨソク
2010年の食生活 専門家による予測

編著者

タニノ アキラ
谷野 陽編

キーワード1

J 参考図書
4 白書・統計

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード3

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

発行日

20031025

出版社

農林統計協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

多くの問題をはらんでいる21世紀の食生活の予測について、専門家に対するアンケート方式による接近を試みたもの。