超・居酒屋入門

書名・文献名

チョウ・イザカヤニュウモン
超・居酒屋入門

編著者

オオタ カズヒコ
太田 和彦

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
17 飲食店情報(外食)

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード3

C 食品
20 酒類

発行日

20030501

出版社

新潮文庫

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本全国の居酒屋を訪ね歩き、その本質を極めた大田和彦が、経験を元に満を持して語る「正しい居酒屋の愉しみ方」。