おいしい珈琲の事典

書名・文献名

オイシイコーヒーノジテン
おいしい珈琲の事典

編著者

セイビドウシュッパンヘンシュウブ
成美堂出版編集部編

キーワード１

J 参考図書
1 食品事典

キーワード２

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

発行日

20040320

出版社

成美堂出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

カフェの登場をきっかけにコーヒーの種類や入れ方、器具までも進歩しコーヒーの世界が広がっている。本書はそんなコーヒーとの素敵な生活を提案する。