動き出した食品安全行政
- 書名・文献名
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ウゴキダシタショクヒンアンゼンギョウセイ
動き出した食品安全行政
- 編著者
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ノウセイジャーナリストノカイ
農政ジャーナリストの会
- キーワード1
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C 食品
32 食品に関する行政
- キーワード2
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード3
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- 発行日
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20040206
- 出版社
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農林統計協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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食品に対する消費者の不安は募る一方のさなか、食の安全を守る食品安全委員会が発足した。今日本が抱えている問題や安全な食品についてを考えた一冊。