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メロンパンノシンジツ メロンパンの真実
トウジマ ワコ 東嶋 和子
C 食品 5 パン・菓子類
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
B 文化・食文化 5 世界の食文化・食物史・食文化史
20040220
講談社
1 公開
日本語
メロンパンは昭和6年に実用新案出願公告第934号として登録された!でもメロンパンは大正時代からあったという!なぜ?メロンパンのルーツを追う。