メロンパンの真実

書名・文献名

メロンパンノシンジツ
メロンパンの真実

編著者

トウジマ ワコ
東嶋 和子

キーワード1

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード2

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

20040220

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

メロンパンは昭和6年に実用新案出願公告第934号として登録された!でもメロンパンは大正時代からあったという!なぜ?メロンパンのルーツを追う。