茶道と茶の湯
- 書名・文献名
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サドウトチャノユ
茶道と茶の湯
- 編著者
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チョウ ケンリュウ
張 建立
- キーワード１
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B 文化・食文化
8 茶道・華道・香道
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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20040312
- 出版社
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淡交社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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中国茶文化を軸に日本茶文化を考察、茶道の持つ意味と喫茶の効能、喫茶法、製茶などをさまざまな角度から展開する。お茶の奥深さが堪能できる必読書。