食べるクスリ 免疫力を高める食材ベスト66

書名・文献名

タベルクスリ メンエキリョクヲタカメルショクザイベスト66
食べるクスリ 免疫力を高める食材ベスト66

編著者

チン ケイウン
陳 恵運

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
21 中国料理

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

20040223

出版社

飛鳥新社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

中国7000年の歴史!「薬食同源」漢方の知恵が病気を予防する!「漢方医学」の古典を読破した著者がその知恵を基に選んだ食材の驚くべき免疫パワー!