ちばのふるさと料理

書名・文献名

チバノフルサトリョウリ
ちばのふるさと料理

編著者

ノウリンスイサンセイサクカ
農林水産政策課

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
7 魚介料理

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理

発行日

20040315

出版社

農林水産政策課

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

変化に富んだ美しい海岸線と緑豊かな丘陵など、自然に恵まれている千葉県。そこで採れる海の幸や山の幸をふんだんに使った伝統的な料理の作り方を公開！