ものがたりのある一皿

書名・文献名

モノガタリノアルヒトサラ
ものがたりのある一皿

編著者

ユキマサ リカ
行正 り香

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20040225

出版社

文芸春秋

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

選りすぐりのレシピと、その料理に合うお酒や音楽をトータルに提案。ほのぼのとした癒しのエッセイと共に、美しい写真を織り交ぜて紹介していきます。